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27 fevereiro 2011

Comentários

                                                

    A partir de hoje o blog conta com um novo formulário para comentários da IntenseDebate. Um aplicativo gratuito e muito fácil de ser instalado no blog/site, para quem quiser conhecer um pouco mais sobre ele ou deseja instalar o link é este aqui: http://intensedebate.com/.

    Esse novo formulário tem mais opções do que o formulário padrão do blogger.

Bolo de Fubá

        Que tal um Bolo de Fubá para acompanhar aquela xícara de café???

         A minha resposta para esta pergunta é sim e foi por isso que preparei o Bolo de Fubá para o lanche da tarde. Meu irmão já estava me pedindo para fazer um bolo, desde o início da semana então, juntei o útil ao agradável.

        A receita para esta “delícia” você encontra no blog Receita Perfeita da Pamela Brandão.

       Tirei fotos para mostrar pra vocês:

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26 fevereiro 2011

Doce de Jaca

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        Uma das minhas frutas preferidas é a Jaca,  se deixar sou capaz de comer uma de tamanho médio SOZINHA!!

       Na semana passada a minha mãe ganhou uma jaca de uma das alunas dela, porém o sabor não estava muito bom, então resolvi fazer um doce com ela. Liguei para minha avó e pedi a receita.

        A receita é bem simples e a forma de preparar não exige nenhuma técnica “mirabolante”, apenas uma capacidade de observação, por causa da calda, como a minha avó não sabia me dizer o tempo certo que o doce fica no fogo, ela já fez esse doce tantas vezes que faz isso no “tato”, então tive que prestar atenção para perder o ponto.

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Receita:

  • 1 kg de gomos de jaca
  • 1/2 de açúcar
  • 200 ml de água

Preparo:

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       Antes de tudo, retire os caroços dos gomos, você pode jogar fora se quiser, eu particularmente tenho uma outra finalidade para eles e conto para vocês no final deste post.

       Numa panela, misture a água e o açúcar, leve ao fogo e mexa um pouco. Acrescente a jaca e deixe ferver, até formar uma calda mais espessa (parecido com a consistência do mel), porém um pouco rala. Como eu já disse antes minha avó não sabia me dizer o tempo exato que deve deixar o doce no fogo, por isso preste atenção ao ponto da calda.

       Retire do fogo e espere esfriar por uns cinco minutos antes de transferir para um recipiente. Obs.: Depois de frio a calda engrossa ainda mais, por isso não deixe-a ficar grossa.

    Na primeira vez que eu fiz, errei o ponto da calda, deixei ela ficar mais “douradinha” e consequentemente mais grossa e quando esfriou ficou mais grossa ainda, por isso é importante prestar atenção ao ponto da calda. Eu já aprendi a lição!!

   Os caroços que foram retirados dos gomos eu geralmente cozinho todos eles. Minha mãe costuma dizer que eles ajudam a combater a anemia. O preparo é bem fácil:

    Numa panela coloque todos os caroços retirados dos gomos da jaca, uma colher de sopa de sal e 200 ml de água. Deixe cozinhar por mais ou menos 2 horas ou até que você consiga espetar um garfo, repondo sempre a água quando secar. Como você vai repor várias vezes a água, talvez seja necessário colocar um pouquinho mais de sal, mas isso fica a seu critério, eu coloco mais.

      Depois que estiver cozinhado, escorra a água e deixe esfriar por uns cinco minutos. Depois de frio retire a casca, a textura dentro é parecida com uma massa e é de cor branca. Daí é só comer!

21 fevereiro 2011

Publicidade da AT&T

  A AT&T é uma operadora de telefonia celular que sabe como fazer uma promoção de sucesso.

  Usando apenas as mãos e um telefone, a operadora americana recria uma ideia popular de pintura nas mãos em cores de diferentes países.

Índia

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Bahamas

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Austrália

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18 fevereiro 2011

Organize-se!

         Puxa aqui, empurra pra lá, tira daqui e coloca ali…. E daqui a pouco você termina de organizar tudo.

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      Mas se você ainda tem dúvidas de como fazer essa organização ou esta precisando de ideias, então, visita o Blog Bicha Fêmea a Lidi preparou um post bem legal com várias dicas de organização para a casa.

        O post foi elaborado a partir de dicas de leitoras, assim como eu Alegre, tem dicas para organizar o guarda-roupas, as contas, os livros… o resultado foi muito proveitoso, vale a pena conferir as dicas. Clica aqui e confere o post.

15 fevereiro 2011

Gerador de Senhas

       Na semana passada o post “Arrumando os e-mails” eu falei sobre um gerador de senhas que uso. O Password Generator é um programa muito fácil, simples e prático para gerar senhas. Ele é gratuito e pode ser baixado neste link: http://www.baixaki.com.br/download/password-generator-2-3.htm

     Vou explicar como usar o programa, apesar dele ser muito fácil de mexer:

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1 – Nesta parte você escolhe quantas letras maiúsculas, minúsculas, números e caracteres especiais a sua senha vai ter, se você não quiser algum destes itens é só deixar em zero;

2 – Em seguida escolha quantas senhas serão geradas;

3 – Por último, basta clicar em “Go!”

    Perceberam como é fácil gerar senhas com o Password Generator. É o fim das senhas “abcdef” ou então “12345”. Só não esquece de anotar em um lugar seguro.

14 fevereiro 2011

Mentiras

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A mentira é como uma corrente cheia de elos soltos,
Quem a conta, tem que ir soldando elos,
Contando mais mentiras, remendando a sua vida,
Para dar força a primeira mentira
E quando uma delas se quebra,
A corrente se desfaz, e o que resta é a vergonha.
Por isso, quanto maior for a explicação,
Maior a possibilidade de existir uma mentira.
E a mentira cria raízes na pessoa,
E vai se enrolando na pessoa que mente,
Criando uma falsa ideia de facilidade,
Ou seja, uma mentirinha aqui não faz mal,

09 fevereiro 2011

Sobremesa

    Desta vez escolhi uma sobremesa gelada e bem simples de fazer. è uma delícia e rende bastante, tipo “tamanho família”.

      Eu peguei a receita do Doce de Abacaxi Cremoso no Blog Cozinha da Iliane, lá tem muitas receitas deliciosas, passa lá pra dar uma conferida.

Tirei algumas fotos pra mostrar pra vocês:

Na primeira foto esqueci de desativar o flash da câmera.

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Título da foto: Enganando o regime! AlegreDSC01995

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08 fevereiro 2011

Arrumando os e-mails

      Desde o último post em que falei sobre a faxina que faço em meu quarto, fiquei devendo pra vocês a faxina nos e-mails.

  Eu tenho oito e-mails para administrar, portanto senão houver uma organização vira uma verdadeira bagunça.

  1. Criei e-mails para determinadas atividades separadas, por exemplo: tenho um e-mail da Bol que utilizo para cadastro na internet, já os do yahoo são usados exclusivamente para universidade e etc;
  2. Crio uma pasta para guardar e-mails importantes de acordo com o ano, além disso crio também pastas para armazenar mensagens que chegam com muita frequência, assim guardo estas mensagens para ler mais tarde, como mostra a figura abaixo:arquivos
  3. Não fico sem conferir meus e-mails por longos períodos de tempo, isso evita ter muito e-mails pra ler e alguma mensagem importante passar despercebida, como por exemplo o meu e-mail do Gmail que recebe em torno de 160 mensagens por dia;
  4. A cada seis meses troco todas as senhas de todos os meus e-mails, para evitar roubo de senhas;
  5. Como não tenho tanta criatividade para gerar tantas senhas utilizo um gerador de senhas que baixei da internet, farei um post sobre eles em outro momento.
  6. Para quem tem e-mail do Gmail usar o recurso da Caixa Prioritária é uma ótima opção;
  7. Quando perceber que uma mensagem é spam, crie um filtro para ela, isso vai redireciona-lá para a lixeira;
  8. Não abro sobre nenhuma hipótese mensagens com anexos do qual não tenho certeza sobre seu destinatário;
  9. Também não abro mensagens supostamente enviadas por banco;
  10. E por último esvazio a lixeira todas as semanas.

  Espero ter ajudado a por ordem na caixa de entrada de e-mails de alguns de vocês.

 

07 fevereiro 2011

Procura…

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Procura no silêncio do amanhecer, a canção do
Universo.
Na doçura dos teus sonhos,
a realidade para os teus planos.
Procura na realidade em que vives,
a força que vai contigo;
No aconchego da presença silenciosa de Deus,
a luz que te banha.
Não te demores em tantas confusões, em tantos
enganos, mas sim,  permita-te ser amoroso
e desfrutarás do verdadeiro propósito
que a ti está reservado.

04 fevereiro 2011

Aniversário do Backyardigans

    No último dia 29 de janeiro comemorei junto com a família o aniversário de meu sobrinho/afilhado. A festa foi bem simples, apenas para familiares e amigos bem próximos, até por que a tia aqui não está nadando em dinheiro!!!

    Eu mesma, na função de tia/madrinha que me cabe Alegre,  cuidei de cada detalhe da festa, desde os doces e salgados até a encomenda e montagem de toda a decoração da festa, cujo o tema foi Backyardigans.

    Os preparativos começaram muito antes, quando em janeiro de 2010 sondei a mãe e a criança sobre seus personagens preferidos. Daí então, começou todo o trabalho. Fiz várias pesquisas na internet do tipo “modelo de festa”, “tipos de decoração”, “decoração de bolos”, imprimi várias fotos e guardei comigo. No mês de Agosto (5 meses antes) fiz as encomendas das lembrancinhas, toalhas de mesa e artigos da decoração. A dona da loja fez um pacote e dividiu tudo em suaves prestações Alegre!

03 fevereiro 2011

Descobrindo a cozinha…

    
Eu numca fui muito boa de cozinha. Sei fazer apenas o básico, arroz, feijão, carne e bolo só o de massa pronta.
  Pra mudar essa história resolvi aprender coisas novas, novas receitas de bolo, novas sobremesas enfim novos sabores.
  E a coisa anda de vento em polpa, já coloquei em prática várias receitas e todos aqui em casa estão adorando esta nova fase “aprendiz de cozinheira” Smiley mostrando a língua.
  Quando resolvi aprender a “cozinhar” eu comecei a procurar na internet blogs de culinária, por que as receitas já haviam sido testadas e encontrei excelente blogs. Então hoje resolvi dividir com vocês algumas receitas que deram muito certo aqui em casa: